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Vortex/ CENTRIFUGA ELETTRICA AUTOMATICA

Vortex® è la nuova centrifuga elettrica completamente automatica realizzata da Turatti, progettata per eliminare efficacemente e delicatamente l’acqua dalla superficie del prodotto dopo il lavaggio.
Il sistema presenta un cesto innovativo, risultato di numerose simulazioni al computer che ne hanno foggiato il design per facilitare e migliorare l’evacuazione dell’acqua, anche in presenza di rotazioni molto lente. Ciò consente un processo di asciugatura estremamente efficiente e rapido e senza danni al prodotto, grazie alla particolare caratteristica del paniere brevettato, dotato di una superficie interna completamente liscia, senza asse centrale od altri parti di contatto. Oltre a ciò, l’introduzione di alette dal design innovativo installate all’esterno del paniere permettono di mantenere bassi gli RMS (giri al minuto) garantendo così un sgrondatura delicata anche con i prodotti più fragili.
Con una particolare attenzione posta in fase di costruzione su semplicità, robustezza ed igiene, la centrifuga automatica può essere collocata in aree molto ridotte, pur mantenendo la capacità di lavorare grandi quantità di prodotto. La centrifugazione inoltre produce vibrazioni molto ridotte grazie alle innovative sospensioni anti-vibrazione, che proteggono la struttura di supporto da pericolose sollecitazioni meccaniche.
La sua straordinaria flessibilità offre la possibilità di avere differenti configurazioni per adattare l’unità ad ogni specifico layout d’impianto. Sono difatti disponibili svariati modelli di sistemi di carico e scarico prodotto. Una grande attenzione è stata posta sul design sanitario, garantendo una piena accessibilità ad ogni area della macchina. La macchina è anche disponibile nelle versioni Compact e Large.

I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:

  • Possibilità di asciugare prodotti molto delicati e fragili – in foglia o d’altro tipo.
  • Livello di asciugatura di qualità elevata garantito dalla nuova conformazione del cesto.
  • Design sanitario che consente il pieno e facile accesso a ogni componente della macchina e rapide operazioni di pulizia.
  • Motore con inverter che garantisce affidabilità, flessibilità di funzionamento, ridotto consumo di energia e possibilità di recuperare l’energia generata dalla centrifuga.
  • Grande versatilità grazie all’ampia scelta di sistemi di carico e scarico e alla possibilità di impiegare diverse configurazioni per adattare l’unità al layout dell’impianto.
  • Struttura unica e semplice della macchina con motorizzazione per impieghi gravosi.
  • Funzionamento completamente automatico con controllo computerizzato di tutti i parametri principali di gestione.
  • Possibilità di installare un sistema di pesatura ad alta precisione (come optional).
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