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Streamer Compact/ TAGLIERINA A SPIRALE COMPATTA

Per soddisfare le esigenze delle piccole aziende di trasformazione e di quelle operanti nell’ambito del foodservice, il Gruppo Turatti ha sviluppato il nuovo modello Streamer Compact. Questo sistema più compatto, al pari del modello Streamer, permette di ottenere un prodotto finito di alta qualità, ma con una capacità produttiva più ridotta. La taglierina permette di ottenere spaghetti vegetali da verdure di diverse dimensioni (da sottili zucchine fino a zucche violine di grandi dimensioni). Questo modello garantisce una resa molto elevata poiché consente di spiralizzare l’intero prodotto rimuovendone soltanto la parte superiore, che sarebbe comunque inutilizzabile. L’innovativa testa di taglio brevettata e il sistema di centratura ad alta precisione consentono di ottenere un prodotto finito di eccellente qualità, risultato che non può essere replicato con gli altri sistemi presenti sul mercato. L’unità può operare con lame di taglio multiple ed è possibile regolare la lunghezza del prodotto spiralizzato, con un’infinità di combinazioni possibili. Di fatto dalle verdure più consistenti è possibile ricavare fili delicati, spaghetti più spessi o sottili tagliatelle dal profilo ondulato. La macchina è stata progettata per scaricare il prodotto finito all’interno di un contenitore o direttamente su un nastro d’uscita (non incluso). Funzionamento in continuo con la possibilità di lavorare senza interruzioni. La taglierina è stata progettata per garantire una facile pulizia ed è dotata di protezioni al fine di operare in completa sicurezza. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:

  • Facilità di utilizzo e gestione.
  • Elevata qualità del prodotto finito combinata con un design compatto.
  • Funzionamento in continuo con diversi prodotti.
  • Resa elevata (l’intero prodotto viene spiralizzato).
  • Design igienico e pieno accesso a tutti i suoi componenti.
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