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Malibu/ SISTEMA DI LAVAGGIO COMPATTO

Il sistema compatto Malibu è adatto al lavaggio ed al trattamento di piccole quantità di prodotto in una, due o tre sezioni indipendenti. Questa lavatrice rispetta le più severe norme in materia di igiene, salute alimentare e sicurezza ed è stata strategicamente pensata per le aziende operanti nell’ambito del catering e nel settore del foodservice. Il suo principio di funzionamento è il seguente: un operatore posiziona il cesto in plastica sul piatto di supporto all’interno della vasca. Premendo il pulsante di avvio il supporto si abbassa immergendo gentilmente ed efficacemente il cesto carico di prodotto all’interno dell’acqua. Durante la fase di immersione del cesto, il coperto superiore si chiude ed il ciclo di lavaggio e/o trattamento inizia attivando un ventilatore che genera una delicata turbolenza all’interno dell’acqua. Una volta terminato il ciclo di lavorazione, selezionato dall’operatore in base al tempo e al livello di borbottaggio desiderato, il cesto si solleva automaticamente e viene presentato all’operatore per essere successivamente rimosso. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:

  • Possibilità di lavare sia prodotti flottanti che non.
  • Il tempo di lavaggio e il livello di borbottaggio sono regolabili per ottenere un alto grado di flessibilità.
  • Unità compatta che può essere installata in uno spazio esiguo.
  • Utilizzazione dello stesso tipo di paniere della centrifuga modello Tornado.
  • Decine di optional disponibili con la possibilità di personalizzare il modello a seconda delle specifiche esigenze del Cliente.
  • Facile regolazione dei parametri di processo.
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