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Abano/ MISCELATORE A TAMBURO

Il miscelatore a tamburo Turatti è stato progettato per poter mescolare vari tipi di verdure fresche o surgelate e facilitare altresì la produzione di piatti pronti. L’utilizzo è possibile anche per ingredienti quali pezzi di pesce, carne e pollo, gamberi, riso, ed altri componenti delle ricette da preparare. Grazie alla particolare configurazione del sistema, la miscelatura dei prodotti avviene in maniera regolare ed omogenea. L’alimentazione del tamburo si verifica in genere tramite un elevatore, ma può avere luogo con altri sistemi in funzione della configurazione della linea. Lo scarico avviene in maniera automatica. Le principali caratteristiche e vantaggi e del sistema sono:

  • Qualità del prodotto finito.
  • Diverse capacità disponibili.
  • Possibilità di integrazione con stazione automatica di dosaggio e/o pesatura.
  • Possibilità di miscelare prodotti surgelati o cotti.
  • Disponibilità in diverse configurazioni.
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