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STREAMER COMPACT/ SPIRALIZATEUR AUTOMATIQUE COMPACT

Pour répondre aux besoins des petites industries de transformation et de ceux qui opèrent dans le secteur du Ho.Re.Ca., Turatti Group a développé le nouveau modèle Streamer Compact. Ce système plus compact offre la même qualité finale qu’on peut obtenir avec le modèle original Streamer, mais avec une capacité de production plus réduite. Ce spiralizateur à l’avant-garde est capable de couper une large gamme de produits avec différentes dimensions (de la courgette de petit diamètre à la courge butternut entière de grandes dimensions). Ce modèle garantit un rendement très élevé car il permet de couper le produit entier en éliminant seulement la partie supérieure, qui est quand même inutilisable. L’innovante tête de coupe brevetée et le système de centrage de haute précision permettent d’obtenir un produit fini avec une excellente qualité, résultat qui ne peut pas être reproduit avec d’autres systèmes présents sur le marché. L’unité peut fonctionner avec des lames multiples et on peut régler la longueur du produit à couper avec une infinité de combinaisons possibles. En fait, même des légumes les plus résistants peuvent donc être créés des fils délicats, des spaghetti fines ou plus épais, ou des nouilles avec profil ondulé. La machine a été conçue pour décharger le produit fini à l’intérieur d’un récipient ou directement sur un tapis de sortie (non inclus). Fonctionnement en continu avec la possibilité de travailler sans interruptions. La coupeuse a été conçu pour assurer un nettoyage facile et est équipée avec de protections pour travailler en toute sécurité.

Les principaux avantages et caractéristiques du système sont :

  • Facilité d’utilisation et de gestion.
  • Produit fini de haute qualité combiné avec un design compact.
  • Fonctionnement continu avec différents produits.
  • Rendement élevé (tout le produit vient coupé en spirales).
  • Conception hygiénique et accès complet à tous les composants.
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