carote-scorzabianca-scorzanera-daikon
barbabietola-rossa-sedanorapa
GLADIATOR/ PELEUR A COUTEAUX

La peleur à couteaux Gladiator a été introduite par Turatti pour obtenir une haute qualité de produit pelé, dans un cycle de travail continu et sans utiliser l’eau. Cette machine peut peler les racines et les tubercules prélavés (pommes de terre, céleri-rave, betteraves) après avoir enlevés des pierres et cailloux. La position particulière des couteaux conserve au produit sa forme naturelle. Le réglage de la machine assure une action de pelage soignée de façon d’obtenir en sortie, un produit bien fini et lisse. La machine dispose des panneaux amovibles de nouvelle génération qui permettent d’effectuer des simples opérations de nettoyage et de maintenance du tambour et de la vis.

Les principaux et caractéristiques du système sont:

  • Haute qualité de pelage (la surface du produit est polie).
  • Moteurs divisés avec control électronique de la vitesse.
  • Longue vie de couteaux qui sont en acier inoxydables trempé.
  • Opérations de nettoyage et de désinfection très rapides.
  • Facile à utiliser (contrôle par automate des principales paramètres).
  • Construction résistante et haute fiabilité.
Télécharger la fiche techniqueScarica scheda tecnica
tel
Tel. +39 0426 310731
Fax 39 0426 310500
pin
Viale Regina Margherita 52, 30014 Cavarzere (Venezia), Italia
mail