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Giotto/ REFROIDISSEUR À VIS ET EN CONTRE-COURRANT

Le refroidisseur à vis et en contre-courant Turatti a été conçu pour obtenir un refroidissement efficace des produits sans provoquer de chocs thermiques, tout en réduisant considérablement la consommation d’eau. Cette configuration contraint l’eau de refroidissement à se diriger en contre-courant vers le produit afin d’obtenir un échange optimal. Tous les paramètres principaux sont gérés indépendamment.

Les principaux avantages et caractéristiques du système sont:

  • Possibilité de traiter une gamme étendue de produits.
  • Refroidissement uniforme.
  • Haut rendement et efficience augmentée.
  • Réduction des frais de gestion.
  • Changements rapides des produits.
  • Construction simple qui permet une nettoyage rapide et complète.
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