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SAHARA/ PELEUR A VAPEUR

La nouvelle peleur permet d’enlever efficacement la peau des tubercules, légumes, tomates et des différentes variétés de fruits sans aucune altération thermique, en garantissant dans le même temps un rendement élevé et réduisant la consommation de vapeur. Avec ce système l’élimination de la peau est très précis et suit les contours et la forme du […]

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ARTEMIS/ LIGNE POUR TUBERCULES

La nouvelle ligne compacte Turatti pour les tubercules de quatrième gamme, est la réponse aux producteurs qui exigent d’éplucher, couper ou râper des pommes de terres et des carottes dans un espace réduit. Le système peut être utilisé seul ou intégré dans une ligne existante. Les principaux avantages et caractéristiques du système sont: Disponible en […]

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DOLOMITI/ BROSSEUSE COMPACTE

Machine utilisée pour le brossage des tubercules à cycle discontinu. Le produit est alimenté par un trémie au milieu du cylindre avec une quantité qui on va préétablir chaque fois. Les brosses qui sont fixées sur la paroi et sur le fond de la machine garantissent un brossage délicate du produit. Les principaux avantages et […]

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RAZOR/ PELEUR POUR OIGNIONS A’ HAUTE VITESSE

Pour fournir aux producteurs des oignions une machine de première classe qui permet d’obtenir des oignons pelées comme à la main, Turatti a développé le nouveau système model Razor. Le système a été projeté en respectant les critères fondamentales de qualité qui permettent de rejoindre un rendement élevé et d’obtenir un produit salutaire, sans risques […]

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GLADIATOR/ PELEUR A COUTEAUX

La peleur à couteaux Gladiator a été introduite par Turatti pour obtenir une haute qualité de produit pelé, dans un cycle de travail continu et sans utiliser l’eau. Cette machine peut peler les racines et les tubercules prélavés (pommes de terre, céleri-rave, betteraves) après avoir enlevés des pierres et cailloux. La position particulière des couteaux […]

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VISCO/ PELEUR ABRASIVE À ROULEAUX

Peleur à rouleaux Turatti apte à peler en continu les tubercules comme pommes de terre, carottes, oignons, rave rouge, céleri-rave etc. Ses rendements obtenus grâce aux rouleaux tournant en sens contraire (le numéro de rouleaux et le type de carborundum qui les recouvre détermine la capacité de la machine) sont imbattables. La qualité de pelage […]

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ETNA/ PELEUR ABRASIF VERTICAL

Cette machine est utilisée pour éliminer par abrasion la peau des tubercules en cycle discontinu. Une trémie d’alimentation décharge au centre du cylindre une quantité de produit qui est préétablie à chaque cycle. Le disque rotatif situé sur le fond pousse le produit contre les parois de la machine. Le Carborundum appliqué sur les parois […]

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