CEZANNE/ SYSTEME D’IMPREGNATION A TUNNEL

Ce système est utilisé pour l’hydratation ou l’imprégnation des champignons contenus à l’intérieur d’une série de palettes. La machine peut être alimentée de palettes manuellement ou au travers d’un système automatique qui peut faire parti d’un système de palettisation. Une série de pompes de haute qualité garantissent la réalisation du vide et sa rupture grâce […]

TIZIANO/ SYSTEME D’IMPREGNATION / CUISSON

Système d’imprégnation et cuisson intégré qui sert à éliminer l’air à l’intérieur des champignons et à le substituer par l’eau (ou autres produits) en permettant une imprégnation et une cuisson plus homogène avec un meilleur rendement. Les principaux avantages et caractéristiques du système sont: Système en continu. Rendements plus élevées par rapport aux autres systèmes […]