funghi
broccoli-cavolfiori-cavolo
cipolle-scalogno
patate-patatadolce-tuberi
carote-scorzabianca-scorzanera-daikon
Giotto/ REFRIGERADOR DE TORNILLO CONTRA-CORRIENTE

El refrigerador de tornillo contra-corriente Turatti está construido para obtener una refrigeración eficaz de los productos sin provocar

shock térmicos y reduciendo también el consumo de agua de forma considerable. Esta configuración fuerza al agua de refrigeración

a encontrar en contracorriente eal producto para obtener un intercambio óptimo. Todos los parámetros principales del proceso se pueden gestionar de forma independiente.

Las principales ventajas y características del sistema son:

  • Posibilidad de tratar amplia gama de productos.
  • refrigeración uniforme.
  • Alto rendimiento y aumento de la funcionalidad.
  • Costos de gestión reducidos.
  • Rápido tiempo de cambio produco.
  • Construcción que permite una esterilización rápida y completa.
Scarica scheda tecnica
tel
Tel. +39 0426 310731
Fax 39 0426 310500
pin
Viale Regina Margherita 52, 30014 Cavarzere (Venezia), Italia
mail