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BACCHUS/ TRAUBEN ENTRANKMASCHINE FÜR FRESH-CUT PRODUKTE

Die Turatti Entrankmaschine für Trauben reproduziert die alte, manuelle Entranktechnik, die das Oberflächenbild erhält während die Traube vom Stiel getrennt wird. In der Maschine ist eine Drehvorrichtung mit mehreren inneren Platten, die den Stiel fassen und von der Traube entfernen, ohne diese zu Beschädigen. Die Maschine kann für höhere Leistungen entweder in eine Linie integriert oder für niedrige Leistungen selbständig eingesetzt werden.

Die wesentlichen Vorteile und Merkmale des Systems sind:

  • Qualität des Endprodukts.
  • Schonende Verarbeitung durch beste mögliche Konstruktion.
  • Automatische Entsorgung der Abfälle.
  • Einfache Bedienung.
  • Einfache Reinigung und Wartung.
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