IPPOLITO: FÜR DIE VERARBEITUNG DER SPINAT IN EINER KÖNIGLICHEN ART


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IPPOLITO GROUP BURLINGTON, ONTARIO, CANADA

Maschine in Beziehung mit Case Study: ECO-DRYER

Die letzte Verarbeitungslinien von Turatti legen schon neue Parameter der Produktivität und Kontrolle der Qualität für den Nahrungsmittelbereich fest            

 Doug Alexander      

Die Gruppe Ippolito ist schon immer ein familienbetrieber Unternehmen und geben Aufmerksamkeit an die Details acht während er die hohe Qualität des Produkts hält. In der modernen Anlage in der Nähe von Toronto gibt es verschiedene Linien für das Verpacken der Produkte und Gemüse mit grünen Blätter wie Spinat und frühlinge Mix. Die wichtigste kanadische Gruppe verwaltet drei Strukturen mit 100.000 Quadratmeter, um eine große Reihe von frischen und verpackenen Produkte unterstützen.              

 

Um die beste Qualität der Produkte sicherzustellen, hat Ippolito in der ersten 200 Jahre Turatti ausgewählt, um eine komplete Verarbeitungslinie mit fortschrittlichen Trocknungsysteme anzubieten. Dank diesem System hat die Gruppe eine wettbewerbsfähige Vorteile für das ganze Jahr, überhaupt mit dem Wechsel der Jahreszeit.                              

ECO-DRYER
ECO-DRYER

Die erste eingebaute Linie hat außerordentliche Ergebnisse bekommen, also die Gruppe Turatti wurde für die Verarbeitungslinien, die im Jahr 2016 bei Ippolito eingebaut wuden, ausgewählt. Der Direktor Doug Alexander hat eine Erfahrung von mehr als 30 Jahren in den großen Produktionen und Kontrolle des Prozesses, deswegen wurde sein Blick entscheidend für den Erfolg der letzten Anlage.                     

Mr. Alexander sagt:” Die letzte Linien von Verarbeitung der Gruppe Turatti stellen schon neue Parameter von Produktivität und Kontrolle für den restlichen Stektor ein. Bevor der neuen Auswahl von Turatti, hatte ich verschiedene Wettbewerber besucht, weil ich das Angebot prüfen wollte. Niemand von ihnen haben die gleiche Leistungen und Verlässigkeit gewahrleistet. Ich habe viene Anlage von Turatti in Europa, USA und Japan besucht, aber Eco- Dryer ist das beste Trocknungsysteme verfügbar.        

Die Gruppe Turatti hat mehr als 100 Eco- Dryer in der ganzen Welt. Eco – Dryer von Turatti hat eine ununterbrochene Funktionsweise. Die komputerisierte Kontrolle erlaubt die Optimisierung des Prozesses von Trocknung je nach das Produkt, d. h. die komplette Kontrolle der Kosten und der reduzierten Energieverbrauchen zu haben.

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