Vortex®-150/ CENTRIFUGA AUTOMATICA

Dalla sua introduzione, il Mod. Vortex® e’ diventato il modello di riferimento per il mondo dell’ortofrutta, affermandosi nella soluzione di asciugatura preferita per tutti i principali produttori mondiali. In occasione del 150° anniversario del Gruppo Turatti, è stata presentata una versione innovativa della centrifuga: il nuovo Mod. Vortex®-150. Questo nuovo modello amplia la gamma di […]

Vortex/ CENTRIFUGA ELETTRICA AUTOMATICA

Vortex® è la nuova centrifuga elettrica completamente automatica realizzata da Turatti, progettata per eliminare efficacemente e delicatamente l’acqua dalla superficie del prodotto dopo il lavaggio. Il sistema presenta un cesto innovativo, risultato di numerose simulazioni al computer che ne hanno foggiato il design per facilitare e migliorare l’evacuazione dell’acqua, anche in presenza di rotazioni molto […]

Eco Dryer/ TUNNEL DI ASCIUGATURA IN CONTINUO

Il tunnel di asciugatura in continuo realizzato da Turatti rappresenta la soluzione ideale per rimuovere, dopo il lavaggio, l’umidità residua dalla superficie di prodotti molto delicati. L’ultima versione del suddetto modello presenta numerose peculiarità, tra cui la capacità di asciugare prodotti molto fragili, continuità di lavorazione e migliore qualità del prodotto finito il quale non […]

Dewatering Plus/ SISTEMA DEWATERING POTENZIATO

La nuova versione brevettata del dewatering è idonea a rimuovere l’acqua dalla superficie di varie tipologie di frutta e verdura fresche (come pomodorini, pomodori a cubetti, fagiolini, fioretti di broccoli, fragole, frutti di bosco, frutta cubettata, funghi a fette, ecc.). Il sistema è composto da una serie di aspiratori (disponibili in varie misure) che generano […]

Dewatering MS/ SISTEMA DEWATERING A TRE STADI AD ALTE PRESTAZIONI

La nuova versione brevettata del sistema dewatering è idonea a rimuovere l’acqua dalla superficie di varie tipologie di frutta e verdura fresche (come prodotti in foglia, pomodorini, pomodori a cubetti, fagiolini, oretti di broccoli, fragole, frutti di bosco, frutta cubettata, funghi a fette, ecc.). La macchina è anche utilizzata per prolungare la shelf-life e per […]

Dewatering/ SISTEMA DEWATERING

La nuova versione brevettata del sistema dewatering è idonea a rimuovere l’acqua dalla superficie di varie tipologie di frutta e verdura fresche (come pomodorini, pomodori a cubetti, fagiolini, fioretti di broccoli, fragole, frutti di bosco, frutta cubettata, funghi a fette, ecc.). Questo sistema versatile è utilizzato per sgrondare prodotti destinati al fresco ed alla quarta […]

Tornado/ CENTRIFUGA COMPATTA

Il modello Tornado è una macchina robusta progettata per asciugare un’ampia gamma di prodotti alimentari, anche i più delicati. Carico e scarico avvengono manualmente con l’utilizzo di un cesto leggero e resistente. La velocità ed il tempo di asciugatura sono facilmente regolabili per mezzo di appositi selettori.  L’unità è dotata di motore auto-frenante e sistema […]

Uragano/ CAROSELLO A TRE CESTI

Sistema che consente l’alimentazione e quindi il riempimento in automatico di tre panieri per la centrifuga compatta. Il sistema permette di ottimizzare i cicli di lavoro e si adatta a diversi tipi di paniere. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono: Operazioni di pulizia e sanificazione molto brevi. Operazioni di manutenzione ordinaria e straordinaria […]