ravanello
fragole
Frazer/ DEPICCIOLATRICE / TAGLIERINA PER FRAGOLE

Turatti è lieta di presentare un nuovo, unico ed innovativo sistema per processare frutta e verdura. Il nuovo modello Frazer è stato progettato per rimuovere la parte verde apicale della fragola e tagliarla a metà se necessario. Inoltre questo sistema, la cui richiesta di brevetto è stata depositata, può anche essere utilizzato per il trattamento dei ravanelli. Le fragole vengono prodotte e lavorate sul mercato tutto l’anno ed i consumatori si aspettano di trovare sempre un prodotto di buona qualità e ad un prezzo ragionevole. Di conseguenza, il principale obiettivo dei produttori di fragole, non è solo quello di fornire un prodotto gustoso e di qualità ma anche quello di processare le fragole delicatamente, automatizzando il processo il più possibile. La nuova macchina è stato sviluppato da Turatti per soddisfare entrambe le richieste. Questo sistema dal design innovative sostituisce il lavoro manuale e processa le fragole delicatamente al fine di eliminare i danni meccanici al prodotto stesso. L’unità può essere efficacemente integrata in una linea compatta per la lavorazione delle fragole, che include il lavaggio, la disinfezione e l’asciugatura. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:

  • Risparmio della manodopera.
  • Qualità del prodotto finito.
  • Taglio “a secco” senza l’utilizzo di acqua.
  • Elevata capacità.
  • Facilità di manutenzione e pulizia.
  • Lame ad altissima qualità.
  • Disponibile su ruote girevoli per la mobilità e flessibilità nel collocamento all’interno della linea.
Scarica la scheda tecnicaScarica scheda tecnica
tel
Tel. +39 0426 310731
Fax 39 0426 310500
pin
Viale Regina Margherita, 52
30014 Cavarzere
Venezia Italia
mail