ESEMPIO DI LINEA DI LAVORAZIONE PER PATATE SURGELATE

Dal ricevimento alla spietratura, dal lavaggio alla pelatura fino al taglio, il Gruppo Turatti studia macchinari standard, linee complete customizzate, soluzioni per grossi impianti industriali. Mette a disposizione sistemi di pelatura ad abrasione, continua a coltelli o a vapore; di lavaggio a tamburo; vasche di trattamento; taglierine per fette, bastoncini, cubetti e julienne; sistemi di cottura e di trasporto scarti.

LINEE DISPONIBILI:

L’azienda offre linee di lavorazione per: patate, carote e rape fresche e di quarta gamma, chips, pre-fritte, fiocchi di patate, purea e surgelate e baby carote.

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